Club de dégustation de Cognacs et de Spiritueux Charentais
La Maison François Peyrot est une entreprise familiale charentaise, dont l’histoire remonte à la fin du XIXᵉ siècle avec Jean-Baptiste Peyrot,
mais dont la production de cognac n'a réellement commencé qu'en 1956.
En 1970, François Peyrot lance la marque
"Cognac François Peyrot" avec la mise en bouteille d'un premier VSOP.
Dès 1975, il élabore des liqueurs dont celle associant la Poire Williams et le Cognac, qui deviendra leur produit phare.
Fondée sur une longue tradition familiale centrée sur la viticulture raisonnée, la production soignée et le vieillissement lent en fûts de chêne,
cette maison propose une gamme allant :
des cognacs classiques (VSOP, XO) aux cuvées patrimoniales rares, mais aussi une large gamme de liqueurs au cognac, de Pineau des Charentes, des cocktails et des chocolats au cognac.
Patrick PEYROT
