Le Club reçoit Patrick Peyrot pour nous présenter cette entreprise familiale charentaise, dont l’histoire remonte à la fin du XIXᵉ siècle avec Jean-Baptiste Peyrot.
En 1970, la marque "Cognac François Peyrot" est lancée avec la mise en bouteille d'un premier VSOP.
Dès 1975, ce sont des liqueurs dont celle associant la Poire Williams et le Cognac, qui deviendra le produit phare

Pour cette soirée dégustation, nous irons à la découverte de 4 liqueurs et nous nous retrouverons en 2027 pour continuer notre voyage dans l'univers des liqueurs au cognac et en 2028 pour découvrir les cognacs de cette belle maison.