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Dégustation du 21/05/2025 à l'HOTEL LE VALOIS

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Une très belle dégustation de cognac de Petite Champagne et surtout d'un terroir d'exception situé entre Jonzac et Archiac. Merci à Thérèse et Seph d'avoir animé cette soirée avec passion et convivialité.
Le VS a particulièrement séduit nos dégustateurs, séduction qui se traduit par la note exceptionnelle de 8,1 /10, sachant que les très bons cognacs affichent généralement des notes comprises entre 7,2 et 8,0.
Nous avons pu aussi déguster une des dernières bouteilles d'Héritage mais aussi l'assemblage sur lequel Seph travaille pour le nouvel Héritage 2026 afin de recueillir notre avis.
Nous retrouverons Thérèse, Seph et Samuel lors de notre escapade au Domaine planifiée début juillet
et en 2026 pour réaliser la 3ème édition du cognac du club.

Dégustations

réalisées

VS

EDV de 4 à 5 ans
Evolué & complexe

VSOP

EDV de 10 ans
Epicé & fumé

XO

EDV + de 35 ans
TAV 42%
Boisé & épicé

"LA PEPITE"

HERITAGE
Edition limitée
EDV + de 65 ans
TAV 48,9%

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